廣義上的冬至又稱之為“冬節(jié)”、“賀冬”，是華夏二十四節(jié)氣之一，與夏至相對(duì)，時(shí)于每年公歷12月22日左右，冬至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少了50%，北半球的白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉?，冬至的時(shí)候是天氣最寒冷的一天。
　　冬至過了之后，行業(yè)內(nèi)一片“唱漲”之聲，那么該節(jié)氣對(duì)于養(yǎng)豬人的意義是什么呢?到底是冬至豬價(jià)小高峰，還是仍有“天寒地凍”的風(fēng)險(xiǎn)?這里和大家說說養(yǎng)豬人的冬至。

　　從正面來看：
　　1、 往年傳統(tǒng)冬至前后是豬價(jià)上漲的支撐因素
　　眾所周知，冬至于陷入臘肉、火腿、灌腸的制作高峰期，需求量猛增，再加之豬源緊張，豬價(jià)上漲基本是斷定;冬至前后亦是養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)博弈之期，市場(chǎng)消費(fèi)量增添，養(yǎng)殖戶有壓欄，驅(qū)使豬價(jià)上升;而過了冬至制作高峰期之后還有“殺年豬”的高峰期，利好年底豬價(jià)!
　　2、冬至來了就是寒風(fēng)來了雨天天氣不利于生豬運(yùn)輸
　　冬季降溫，生豬調(diào)運(yùn)難度大。隨著冬季的到來，受北方雨雪天氣影響，道路交通運(yùn)輸受阻，將會(huì)加大生豬調(diào)運(yùn)的難度，影響市場(chǎng)豬源供應(yīng)情況，雨雪天氣造成的流通受阻和收購(gòu)艱難，都能推動(dòng)豬價(jià)快速上漲。豬肉需求的日漸擴(kuò)展也已對(duì)生豬價(jià)格發(fā)生一定的刺激作用，因此，上漲的看面比較大，而到底漲多少，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)預(yù)計(jì)漲幅是在0.2-0.5元/公斤。

　　從反面來看：
　　1、 養(yǎng)豬人的冬至是分水嶺，是漲還是跌?
　　現(xiàn)在養(yǎng)殖戶普遍的想要把豬壓到冬至前后出欄，消費(fèi)高峰期疊加，看漲壓欄氣氛更加濃厚，養(yǎng)殖戶的壓欄情緒高漲。但是現(xiàn)在已有省份開始準(zhǔn)備豬肉存儲(chǔ)準(zhǔn)備，加之進(jìn)口豬肉和集中出欄的沖擊，預(yù)計(jì)冬至或?qū)⒊蔀樨i價(jià)走向的又一分水嶺，漲的約摸性最大，但是風(fēng)險(xiǎn)仍有!豬生長(zhǎng)發(fā)育的最適宜溫度是18-23℃，要是溫度在18℃以下，豬生長(zhǎng)的速度就會(huì)很徐徐。陷入冬季，氣溫開始下降，從養(yǎng)殖成本進(jìn)行考慮的話，肥豬最好提前進(jìn)行宰殺。
　　2、 輿論對(duì)市場(chǎng)的影響很大 不要鼓吹“冬至行情”
　　在養(yǎng)殖方面豬友的確需要有一個(gè)“參照物”，需要及時(shí)吸收有效信息，但是必須保持孤立的思索，合理的關(guān)注行情走勢(shì)、出欄體重等問題，但絕不盲目跟風(fēng)，掌握新技術(shù)、新理念才干走穩(wěn)致富之路，如今市場(chǎng)輿論趨勢(shì)對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)的影響越來越大，市場(chǎng)千變?nèi)f化，豬價(jià)分析師、大型企業(yè)的言論并不能盡全把控豬價(jià)，當(dāng)一個(gè)市場(chǎng)彌漫不斷定性時(shí)候，分散投資是最好的投資策略。對(duì)養(yǎng)殖戶分批出欄也是上策。當(dāng)豬價(jià)處于徐徐上升期，根據(jù)自己實(shí)際情況，找找利潤(rùn)最大化的出欄體重，而非鎖定固定日期出欄，降低風(fēng)險(xiǎn)在某種程度上來說，也是增添收益。

　　溫馨提醒 ：
　　(1)后市豬價(jià)被看好，但市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)同樣較大，建議養(yǎng)豬人要逢高出欄、分散出欄，落袋為安。
　　(2)冬季為疫病高發(fā)期，合理防控;天寒地凍，豬友們也要注意防寒保暖啊，身體最重要。